Kolejna pozycja dla miłośników owocowych klimatów. Tym razem na nasze podniebienie będą oddziaływały truskawki. W przypadku tego przepisu – nadadzą się zarówno mrożone jak i świeże, jednak o wyższości tych drugich nie muszę nikogo chyba przekonywać. Standardowo zacznijmy od niezbędnych składników:

  • Biały Rum  50 ml (może być nawet wódka aromatyzowana, jednak polecam coś prawdziwszego)
  • Łyżeczka soku z cytryny
  • Łyżeczka cukru pudru
  • Mała miseczka truskawek

Truskawki należy umyć i zmiksować blenderem. Jeżeli używamy truskawek mrożonych – koniecznie trzeba je wcześniej rozmrozić, chociażby w mikrofalówce. W przeciwnym razie smak nabierze charakteru takiego jak zwykła mrożonka. Podczas miksowania truskawek dolewamy rum, sok z cytryny oraz cukier puder. Wszystko mieszamy jeszcze chwilkę i przelewamy do odpowiedniej wielkości szklanki. Pijemy przez słomkę.

Drink ten widziałem tylko w jednym lokalu, gdzie zyskał sobie ogromną popularność. Nie jest on skomplikowany do wykonania, a smak jest naprawdę rewelacyjny.