Drink Caipirnha – ulubiony letni drink wielu miłośników orzeźwiających koktajli alkoholowych. Wbrew pozorom jego odpowiednie wykonanie wcale nie jest tak trudne jak może się to wydawać na pierwszy rzut oka.

Składniki:

  • cachaca (50ml)
  • limonki (2 sztuki)
  • syrop cukrowy (20 ml)

Sposób wykonania drinka Caipirinha:

Do szerokiej i wysokiej szklanki wyciskamy sok z ćwiartek limonek, po czym dogniatamy same owoce mudlerem w szklance. Wlewamy syrop cukrowy oraz cachace i dokładnie mieszamy. Szklankę napełniamy kruszonym lodem (ważne żeby nie był zbyt bardzo zmielony, np. na miazgę). Całość należy zamieszać w taki sposób, żeby owoce zostały wymieszane z lodem.