Banalny przepis oparty o naturalny smak melona w połączeniu z białym wermutem i odrobiną innych składników, które nadają mu lekki, mało zauważalny posmak.  Bardzo dobra propozycja dla lubiących owocowe drinki.

 

Składniki:

  • melon miodowy (około 450 gram)
  • likier passoa (10 ml)
  • biały wermut (100 ml)
  • gin (15 ml)

Wykonanie:

Melon obieramy ze skórki, usuwamy pestki i kroimy na kawałki. Następnie w blenderze wlewamy wszystkie alkohole i miksujemy z kawałkami melona. Można dodać kostki lodu w celu ochłodzenia napoju. Całość przelewamy do kieliszków koktajlowych i dekorujemy połówką truskawki oraz listkami mięty.

Kilka uwag:

Część osób może mieć wrażenie  że drink jest za mało słodki. Można go dosłodzić dolewając trochę syropu cukrowego. Dobrą dekoracją będą również kawałki różnokolorowych owoców nabite na tak zwaną szpadę.
Przed przygotowaniem koktajlu można do przygotowanych szklanek koktajlowych włożyć kostki lodu, w ten sposób szklanka zrobi się chłodna.